六月份的某天芬妮在台中的五權西路看到了這家巧克力專賣店
當時要不是和人有約 我真的會衝進來讓我的味蕾享受一番
老公看我失望的表情便說 : 改天一定帶妳來吃巧克力和拍照!!
嘻~ 果然最疼我和最了解我的人莫過於我親愛的老公!!
「巧克力雲莊」總店在苗栗 台中是分店 分店主要以展售巧克力
和提供下午茶為主 在這裡可品嚐各式巧克力的風味哦!!
巧克力雲莊的外觀建築蠻現代感的 內部則為挑高的設計
店內的裝潢很溫馨可愛 因為有好多可愛的小熊玩隅
另外店內的2面牆還請了插畫家彩繪出小熊的巧克力世界和可可樹
光是看這2面牆的插畫就讓人心情好美麗呢!!
不知道是當天生意太好了還是怎麼樣的 我覺得櫥窗裡的巧克力沒有很多捏!
對了 這裡除了販售巧克力之外 還有冰淇淋、蛋糕、鬆餅、三明治.......等
還有 這裡也販售好多精美包裝的巧克力 說真的
光看包裝我都想買來送給自己吃呢!! (當然 價位並不便宜!!)
這裡的服務生妹妹都好年輕而且好親切 除了會主動的做產品的介紹外
妹妹還拿了一顆生巧克力請我試吃 生巧克力口感很細緻
放到口中很快就溶化了 此時巧克力的香氣也迅速的蔓延開來哦!!
menu~我個人覺得有些low 因為一家這麼有質感的店
menu卻如此的簡陋 這裡的巧克力平均一顆單價在40~50元之間!
為了要避免不同口味的巧克力互相干擾 所以記得哦!!
這其間一定要不時的搭配白開水來清清你的口腔哦!!
接下來.......上菜囉!! 我們點了2份的下午茶套餐
『品嚐巧克力套餐 $150元』這是任選三顆手工巧克力+飲品的組合
巧克力的部份真的好難抉擇 因為想吃的口味好多捏!!
最後我們選了焦糖咖啡、八方美人跟跳跳糖巧克力
焦糖咖啡內含2種味道 它的巧克力味不重 反而是焦糖味略重
吃起來又有帶點咖啡香 我覺得這是一款視覺與味覺的巧克力
芬妮個人覺得很好吃 雖說它有焦糖味 但吃起來並不會太甜哦!!
八方美人 這款是服務生妹妹推薦的 這款巧克力是他們家的招牌之一
妹妹說這款巧克力的口味男生會比較偏愛 怎麼說呢?!
因為這款巧克力是與 "八角" 做結合 可可子的含量是66%
搭上八角的辛香味 莫明的就是很有風格 既然妹妹都這麼強力推薦了
那我們就硬著頭皮給他點下去 我們試吃後覺得.......
這款巧克力滋味真的很妙 既吃的到濃濃的巧克力香
但巧克力香中又散發著八角的香氣 不過大家放心
八角的氣味並不是那麼重 所以兩者搭在一起口味倒是不衝突很協調呢!!
另外這款跳跳糖巧克力也是服務生妹妹推薦的
巧克力咬開裡面有顆顆白色很像米果的東西
把巧克力放在嘴巴裡不一會 便會有像在吃跳跳糖的感覺
這時嘴巴裡不時的霹靂趴啦像在跳舞似的 跳個不停呢!!
非常的有趣 我覺得這款巧克力超適合拿來騙小孩啦!!
飲料的部份我們舖差額選了85%的熱可可
這杯可可喝起來完全不會苦 不過略帶一些鹹味 我們不是很愛捏!!
『蛋糕套餐 $120元』這是任選一款切片蛋糕+熱伯爵茶的組合
諾曼地巧克力慕斯蛋糕～ 大家有沒有覺得這蛋糕很有藝術氣息
巧克力師父好像是利用轉印的技術將巧克力薄片變的很中國風
這款慕斯蛋糕有雙重口味 巧克力和焦糖味 吃在嘴裡綿綿的口感
有點像在吃巧克力焦糖牛奶綿綿冰的感覺 很棒哦!!
不管是巧克力還是蛋糕 配上熱熱的伯爵茶真的是很對味啦!!
紅茶的甘醇既可以中和口中的甜度 還能襯托出巧克力的餘韻呦!!
巧克力雲莊還有許多特別口味的巧克力 如玫瑰鹽、荔枝、葡萄酒醋、
水蜜桃酒心...........店家結合了我們台灣的食材 真的相當的有創意
下回你若想送禮時 不妨也來這挑選具精緻又有創意的巧克力吧!!
巧 克 力 雲 莊
台中市五權西路二段801號
04-2381-1802
10:00~22:00
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