上星期某天 阿姨說父親節快到了 她要作東請外公吃頓飯
每次和外公外婆吃飯除了吃鴨肉麵或火鍋外 也很少吃其他的料理
基於老人家比較沒有嚐鮮的勇氣 於是我提議來吃吃客家料理
這樣比較保險 不然選擇吃義式料理我們大概會被念到臭頭吧！
倆相好私房料理就位在師院附小旁 外觀很古樸典雅 非常的討喜。
黑底白字的招牌加上私房料理這四個字 一看就讓人覺得很有質感。
店內的空間雖不是很大 不過倒還蠻有客家味的 給人很舒服的感覺
當天是非假日的白天 用餐人數多達八成 可見店家生意還不錯哦！
↓menu裡的菜單有好多張 店家都做了分類 大多數的餐點都是客家菜
但也有少部份的台菜 然後餐點皆有分大、中、小份
我覺得就算只有兩三個人來用餐 也不會不好點菜哦！
另外 還有合菜的部份 價位從2000~5000元不等哦！
不知道店家的招牌餐點是什麼 也可以參考主廚的推薦菜色哦！
今日用餐共六人 : 外公 外婆 阿姨 媽媽 芬妮 小表弟。
客家麻糬 店家會招待每一桌一小盤 麻糬一人只分配到一口
QQ的麻糬沾上不太甜的花生粉好好吃 真的讓人意猶未盡呀！
無限供應的白飯
白斬土雞 $250元 肉肉帶骨居多 我個人是偏愛吃肉多的部份
不過肉的口感還不錯 吃起來蠻清甜的。
白菜魯 $160元 白菜滷的很軟爛 不過因為料不是很豐富
大致上以白菜、小蝦米、蔥段為主 所以吃起來少了很多味。
鐵板豆腐 $220元 店家採用的是三角油豆腐 豆腐切成一口大小
然後厚度也比較薄 這樣大火快炒後醬汁比較容易入味 超下飯的啦！
鳳梨蝦球 $220元 蝦子外皮酥酥脆脆 內部倒是蠻鮮美的
吃起來不會讓人覺得有油膩感 美中不足的是鳳梨不太甜啦！
蒜苗鹹豬肉 $160元
家香茄子 $120元 油油亮亮的茄子煮的超入味 也煲的夠軟
搭上九層塔香味四溢 鹹度剛剛好 非常燙口 因為這一道我又多吃了一碗飯。
蚵仔煎 $160元 蚵仔不多又小顆 吃起來沒香氣也沒汁液
然後粉漿比例調的不完美 吃起來硬硬的 口感挺不優的。
生炒中卷 $180元 我個人非常不愛那豌豆 不過是要配色我也就無話可說
中卷吃起來口感偏脆 還算中規中矩的一道菜囉！
雞湯燙口 應該完全沒加任何調味料 所以喝起來只有食材本身的味道
吃重口味的人應該會喝不慣 不過夏天吃清淡一點也不錯。
今日我們六個人共點了8菜1湯 份量都是小份的 所以吃下來很剛好。
不過啊.........我得說說店家給我的感覺才行！和店家的第一次接觸是在電話裡
店家在電話裡讓人覺得沒親切感 事實上到餐廳裡用餐時..........
也感受不到店家的親和力 總之就是一整個很冷默就是了。
倆 相 好 私 房 料 理
新竹市四維路45之1號
03-5244288
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