這兩天腰莫名的疼痛 哈妮在一旁靜靜的聽著我和老公的對話
然後突然伸出手幫我的腰按摩按摩 接著問..
媽咪 這樣有舒服一點嗎? 唉呀...真的是個很大心的女兒啊~
那小手彷彿有神奇的魔力 雖然腰還是痛 但心裡好甜好甜哦~
品嚐日期 :2016.06.27
這個小攤子我在家附近,我們很常經過看到,不過我一直不知他這麼有名,
聽說是一攤已經賣了30來年的攤子,然後賣的東西很簡單,
就2樣...麵線糊和豆花。更讓我驚訝的是它的麵線是隱藏版的美食。
販售的時間是晚上6點半左右,大致是賣到晚上11~12點,售完為止。
我們一聽說它有賣隱藏版的美食時就衝去排隊了好幾次,
不過買了好多次都買不到隱藏版的麵線糊,所以只有買了冰豆花這樣..
然後這小攤子是擺在竹北中正東路和三民路交叉口的7-11門口。
↓ 冰豆花口味是小時候吃的那種很傳統的味道,
糖水不會死甜,豆花比較不是塊狀的,湯匙撈起時容易糊掉的那種,
然後裡面加的就是綿密的花生,搭上碎冰一起吃真的很透心涼,
對了,不要問有無可以其他的配料,因為人家店家賣的就是個古早味,
30幾年前那年代應該還沒有珍珠、椰果...這些東西可以加吧~
↓ 品嚐日期 : 2016.07.21
這天老公下班回來的路上就直接衝去買隱藏版的麵線糊回來,
沒辮法,買太多次都買不到,這天乾脆在他準備營業時就先來排隊,
老公說這天他是第一個客人,非常慶幸買到了想了好多天想吃的麵線糊了,
因為排在老公後面的客人很多人是一次10碗10碗的買,
所以隱藏版美食常常在營業沒多久後就售完了。
麵線大家肯定都吃過,不過麵線裡加豆花加辣油相信應該很多人沒聽過沒吃過吧~
很多人可能會覺得這樣的組合很怪,其實倒不會耶~
或許是很多人對豆花都停留在「甜食」的印象,覺得豆花加在麵線裡就很突兀,
其實豆花本身只有豆香味,所以加在麵線裡一起吃並不會怪,
口感也很特別,然後記得一定要加辣哦! 加辣後口味更有層次感更美味哦!
麵線糊本身也是古早味,有油蔥香味和醋酸味,
現在大多店家賣的麵線都是有加了柴魚去熬湯頭,
所以麵線吃起來會多了柴魚香這樣..然後內餡加的不是大腸,這裡加的好像是小腸。
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