芬妮的部落格

上一次回婆家是清明連假時

那時疫情又再度嚴峻

我們後來就沒有再回婆家

這次隔了4個半月才又再度回婆家

這次回去2天1夜  我們沒有安排活動

用餐時間也是都買回婆家吃

這次就來嚐嚐越南美食吧!

用餐日期 : 2022/08/14

其實原本想內用  但因疫情關係店家沒開放內用

於是我們就買了6份餐回去和公婆一起吃

餐點都蠻平價的  每種餐都是一樣80塊的價錢

餐點有河粉/冬粉/米線/泡麵/米苔目/板條/鹹粥/涼拌小菜等

 ↓ 涼拌雞肉木瓜絲和越式春捲

店家有事先做好一些  買的客人相當多

夏天炎熱  吃這種清爽型的餐點很開胃也有飽足感

 ↓ 湯類的餐點店家都會把主食和湯分開包裝

2個女兒外食時  逮到機會就會點泡麵吃

這是牛肉泡麵  泡麵是使用越南泡麵

牛肉有厚度且很嫩口不柴

搭配清爽但很有味道的湯頭真的是相當的好吃

 ↓ 涼麵炸春捲的春捲讓我挺驚豔的

除了分量給很多外  春捲裡的內餡多了芋頭

肉末和芋頭吃起來鹹香鹹香的相當的討喜

而且春捲吃起來也不會覺得有油膩感

然後麵條是使用米線  搭上店家調配的醬料

以及大量的小黃瓜絲和生菜絲

拌一拌整個吃起來好爽口又開胃啊!

愛吃辣敢吃辣的朋友

一定不要忘了加上店家附的生辣椒醬

加上辣椒醬真的又更美味了啊!

 ↓ 粄條涼拌火腿配料大致和涼麵炸春捲一樣

越南的火腿外型和口感倒是比較像我們的貢丸切條狀

這份餐也好吃  不過板條因為和米線寬度不同

所以吃起來粄條吸附的醬汁就沒有米線那麼透

另外還點了一份牛肉河粉和什錦河粉給公婆

因為公婆沒有和我們一起開吃所以就沒有拍到了

平和越南美食

南投市育樂路51號 (平和國小斜對面)

049-2241324

8:00~19:00

每周二/三公休