在新竹市我還真的沒去吃過印度料理呢!!
好像都是在台中才會去找這一類的餐廳吃飯
因為一直沒在新竹市吃過 這天靈機一動
和老公討論了一下 便決定到香料屋來用餐囉!!
香料屋是一家藏在小巷裡的鮮橘紅色的店面
我們經過了好幾次 常見店內冷冷清清的
所以心裡想著 難道新竹人都不愛吃印度料理嗎??
店內沒有過多印度風的裝飾、擺設
橘綠色調的鮮明色彩 讓人覺得熱鬧、活潑了起來!!
「奶酪咖哩蔬菜 $140元」
主要蔬菜有白花耶菜 馬鈴薯塊 紅蘿蔔 綠色小豆豆
雖然這看起來只是很一般的蔬菜 不過加了道地的印度咖哩
以及印度香料混合後 整盤蔬菜的味道就變的很濃郁了
而且裡面還有些奶味 和咖哩綜合後口味一整個perfect
「酸辣牛肉 $250元」
牛肉很大塊 約有個七、八塊 肉質還蠻嫩蠻有彈性的
紅豔豔的辛辣醬汁香料味很明顯 它的辣會由淡轉重
不過那種辣 卻不會讓人覺得辣的不舒服
這種辛香味 會一直留在你的口中 很香哦!!
「香料飯 $60元」
顏色很美吧!!不過吃起來香料味並不會很重
單吃香料飯其實它是不鹹也不甜的飯
它需要搭著那些辛香的醬汁一起吃才會出色
我喜歡一口飯一口酸辣牛肉的醬汁搭在一起吃
「蒜味烤餅 $40元」
烤餅是裝在小籃子裡的 餅上頭有很多碎蒜
光聞那香味就覺得很迷人了 我們用手把餅斯成一片片的吃
薄餅酥酥的 也是拌著主菜的醬汁一起吃 真的很棒哦!!
待我們快把桌上的食物吃完時
服務人員便拿了一瓶裝有白色顆粒的玻璃瓶給我們
說這是叫 " 茴香子 " 的東西 它的作用是........
吃飽飯後吃上幾顆 有助於清口氣及幫助消化
它吃起來的口感就像是薄荷糖一樣
外層是糖衣 裡面是植物 也就是茴香 還蠻好吃的哦!!
這個大概是印度進口的東西吧!!
因為在台灣很多超市還真的是沒見過呢!!
這家叫香料屋還真的是名副其實呀!!
因為每一道餐點都有著濃烈的印度香料味
每道都好香 只是我們都不知道這些香料的正確名稱
但無所謂 我們只需盡情的去享受這美味就行了
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香 料 屋 印 度 料 理
地址 : 新竹市勝利路11號
電話 : 03-5231817
營業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:30
每星期一公休
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