芬妮的部落格

在新竹市我還真的沒去吃過印度料理呢!!

好像都是在台中才會去找這一類的餐廳吃飯

因為一直沒在新竹市吃過  這天靈機一動

和老公討論了一下  便決定到香料屋來用餐囉!!

香料屋是一家藏在小巷裡的鮮橘紅色的店面

我們經過了好幾次  常見店內冷冷清清的

所以心裡想著  難道新竹人都不愛吃印度料理嗎??

店內沒有過多印度風的裝飾、擺設

橘綠色調的鮮明色彩  讓人覺得熱鬧、活潑了起來!!

「奶酪咖哩蔬菜 $140元」

主要蔬菜有白花耶菜  馬鈴薯塊  紅蘿蔔  綠色小豆豆

雖然這看起來只是很一般的蔬菜  不過加了道地的印度咖哩

以及印度香料混合後  整盤蔬菜的味道就變的很濃郁了

而且裡面還有些奶味  和咖哩綜合後口味一整個perfect

「酸辣牛肉 $250元」

牛肉很大塊  約有個七、八塊  肉質還蠻嫩蠻有彈性的

紅豔豔的辛辣醬汁香料味很明顯  它的辣會由淡轉重

不過那種辣  卻不會讓人覺得辣的不舒服

這種辛香味  會一直留在你的口中  很香哦!!

「香料飯 $60元」

顏色很美吧!!不過吃起來香料味並不會很重

單吃香料飯其實它是不鹹也不甜的飯

它需要搭著那些辛香的醬汁一起吃才會出色

我喜歡一口飯一口酸辣牛肉的醬汁搭在一起吃

「蒜味烤餅 $40元」

烤餅是裝在小籃子裡的  餅上頭有很多碎蒜

光聞那香味就覺得很迷人了  我們用手把餅斯成一片片的吃

薄餅酥酥的  也是拌著主菜的醬汁一起吃  真的很棒哦!!

待我們快把桌上的食物吃完時 

服務人員便拿了一瓶裝有白色顆粒的玻璃瓶給我們

說這是叫 " 茴香子 " 的東西  它的作用是........

吃飽飯後吃上幾顆  有助於清口氣及幫助消化

它吃起來的口感就像是薄荷糖一樣

外層是糖衣  裡面是植物  也就是茴香  還蠻好吃的哦!!

這個大概是印度進口的東西吧!!

因為在台灣很多超市還真的是沒見過呢!!

這家叫香料屋還真的是名副其實呀!!

因為每一道餐點都有著濃烈的印度香料味

每道都好香  只是我們都不知道這些香料的正確名稱

但無所謂  我們只需盡情的去享受這美味就行了

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香  料  屋  印  度  料  理

地址 : 新竹市勝利路11號

電話 : 03-5231817

營業時間 : 11:30~14:00    17:30~21:30

每星期一公休