最近動不動有事沒事就想吃拉麵
格友【感性歐巴桑】和【Mango】向我推薦了這家......
" 樂山娘札幌拉麵專門店 " 於是找了一天
便和老公兩人跑去吃囉!!
其實這家店的外觀非常的不起眼
沒有注意找的話 車開過去很容易就把它忽略掉了
事實上進到店內 內部也是沒有什麼特別的裝潢
小小的一家店 座位和座位之間有些擠
不過卻很有在日本吃拉麵的fu
今日我們依然還是選擇坐吧檯的位子
坐定位後 服務人員就會送上一杯溫麥茶和衛生筷
菜單的封面沒有過多的設計
翻開來除了有拉麵外 還有餃子 涼麵 定食等等
價位從$130元~290元不等
在札榥有名的就是味噌拉麵 所以來到此
我們當然不能錯過囉!!我們點了一碗
味噌味拉麵 $150元
這碗拉麵上的食材很簡單 就叉燒肉一片
筍乾及高麗菜 味噌的湯頭還算濃郁
湯裡還灑了白芝麻 白芝麻和味噌湯還蠻搭的
湯裡的筍乾我特別的喜歡 因為店家把筍乾滷的很入味
若有單點筍乾的話 我一定會點上一盤的
湯的鹹度掌握的很好 不會過鹹 很適合我們台灣人的口味哦!!
強棒拉麵 $160元
這碗拉麵的湯頭是以豚骨當基底的
配料有水煮蛋 叉燒 魚板 高麗菜 竹輪 筍干.......
配料裡的叉燒厚度切的很恰好
不會太薄 也不會太厚 叉燒肉瘦中帶些肥
但吃起來卻不油膩 肉也很嫩
麵條屬粗細適中的雞蛋麵 Q度不錯又很吸汁
也很有咬勁 我超愛這種口感的麵條啦!!
我和老公都覺得一碗拉麵好不好吃真的就要看湯頭了
今日我們的2碗拉麵湯頭都算蠻不錯的!!
日式煎餃子 $60元
一盤共有六顆 旁子邊會附上醬汁
煎餃的外皮非常之薄 一不小心就會把它戳破
外皮煎的焦黃焦黃的 很香很酥
內餡的肉末還蠻鮮的 不過我個人不太喜歡肉末這麼細
吃起來會比較沒有口感 但原則上口味算是很不錯的!!
小小一家拉麵店 座位不多 又開在不好停車的小街道上
但生意真的是很不錯 我想 應該是他的口味很深得人心吧!!
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樂 山 娘 札 榥 拉 麵
地址 : 台中市西區華美街488號
電話 : 04-2325-8851
營業時間 : 11:00~14:30 17:00~21:30
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