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說到彰化有名的小吃大家會想到什麼呢?
今天要分享的是一家營業至今有80年歷史的 "貓鼠麵"
貓鼠麵我早在幾年前聽到時對它很好奇 而且內心也有恐懼感
想說又是貓 又是鼠的 這碗麵吃起來滋味不就很恐怖
不過大家不要像我一樣阿呆啦!!事實上貓鼠麵的由來是......
創始者的綽號啦!! 因為創始人外號叫老鼠
而老鼠的台語發音與貓鼠同音 所以這家店的稱號就這麼來了
店內的菜單如下 除了麵之外 還有湯品及小菜 單價都很便宜
我們點了一碗貓鼠麵 $35元 這碗麵的外觀與一般的湯麵其實沒什麼不同
麵條的部份是採用黃扁麵 麵條算是細麵條 而這麵條的口感我不愛
因為煮的比較軟 湯頭的部份則可以喝的出有豬大骨及蛤蜊的味道
算是蠻清甜且不油膩的 不過它不大碗 食量大的人一定會吃不飽哦!
肉燥飯 $20元 20元的肉燥飯當然也是不大碗囉!!
這肉燥以肥肉居多 淋的肉燥醬汁不是挺多 但老公說還算不錯吃啦!
整體而言 問我這麵好不好吃 我只能說它不是我的菜捏!!
我只覺得這家店就店名夠特別有吸引到我而已
麵的部份是不難吃 但倒也沒有什麼讓人驚豔的口感呀!!
貓 鼠 麵
地址 : 彰化市陳稜路223號
電話 : 04-7268376
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