這天想吃拉麵 於是想起了竹北有一家外觀裝潢還蠻有日本味的店
建築物是木造的 店門前有簡易的木製菜單 屋簷處垂掛著紅紅的燈籠
招牌夾雜著日本字 要不是店門口機車太多 還真的讓人以為來到了日本呢!
店內空間不算很大 不過卻很乾淨 加上黃燈打在木製的傢俱上
真的更有股濃厚的日本味了 用餐的座位有分2種.......
除了一般式的座位外 還另有和室的座位 想體驗日本飲食文化
我覺得不妨可以選擇坐在和室的座位區哦! 這一區 我還挺喜歡的!!
店內的擺飾品都很小巧 有一些日本娃娃、貓咪、和鋁箔包的清酒
座位上的紙巾和筷套都印上了店家的名字 加分。。。。。
另外 每一張餐桌上都有提供五味粉和紅薑、椒鹽及牙籤
坐定位後店家送上了無糖的熱麥茶上來
菜單的設計簡單大方 不過可能使用久了 紙張都是皺紋
餐點選擇不少 有拉麵 ㄉㄨㄥˋ飯 沖繩咖哩飯 炸物 烤物 涼拌物等
而拉麵的口味又分成九州豚骨口味 原湯博多 蔬菜和柴魚共組的涵館口味
東京江戶的醬油口味 帶有海鮮甘甜的長崎口味.........等
我們夫妻倆都點了拉麵 另外 其中一份餐點加了80元
有附小菜、和風沙拉、涼拌小菜、 及飲料
和風沙拉吃起來很新鮮且清爽 上面白白那是豆腐
很少有沙拉加豆腐的 加了豆腐真的很有日本味
小菜則有玉米球、可樂餅、鰻魚、柳葉魚、鮭魚五種擇一
當天老公很想吃魚 所以我們選了柳葉魚
柳葉魚送來桌時和我們所想像的並不一樣 我們原以為魚是用炸的
沒想到是用烤的 而且只有小小隻的2尾 說真的
當時看到這魚時真的很失望又後悔 不過嚐了一口後
發現這魚好吃極了 魚烤的好酥 而且烤的好美
魚吃起來沒有魚腥味 另外還可吃到我愛的魚蛋
重點是整尾魚烤的好酥好香 酥到連魚骨都可以一起呑下肚哦!!
涼拌小菜是一種貝類的沙拉
說真的這些前菜絕對是考驗一家好餐廳的重點
這道小菜料理的手法完全呈現了日式的水準哦!!
店家還告訴我們 喜歡吃的話下次可以另外單點哦!!
飲料有可樂、雪碧、檸檬紅茶可選 我們選了可樂
這陣子到餐廳用餐 我還蠻愛選這種瓶裝飲料喝的
雖然瓶裝飲料一點都不特別 不過總讓人覺得乾淨、衛生多了
而且也不用擔心店家調味調的不好而踩到雷!!
濃湯豚骨奶油拉麵 $175元
湯頭呈現乳白色的汁液 入口滑順
上面浮著黃黃的物體是奶油 香濃清甜
麵的份量不算少 吃了麵喝了湯絕對有飽足感
叉燒肉的部份不是很軟 不過老公說還算不錯吃
鹽味奶油拉麵 $125元
當天我一直在地嶽叉燒拉麵和鹽味奶油拉麵這一道中猶豫
遲遲不知選哪道好 後來想想 我每次都吃地嶽香辣口味的拉麵
這次不如換換口味 後來選了鹽味奶油拉麵是有原因的
因為一直以來我都覺得 "湯頭" 是拉麵最重要的靈魂
選了這種比較清淡口味的拉麵若好吃
那麼其他口味的拉麵一定也不會差到哪
鹽味奶油拉麵口味沒有想像中那麼重鹹
所以最後這碗麵的湯我全都喝光了哦!!
整體來說他們家的拉麵我們給予不錯的評價
是一家吃過後還會想在回鍋的店
下次我一定要嚐嚐他們家的地嶽拉麵 以及咖哩飯!!
淺 草 町 風 味 食 堂
新竹縣竹北市文田街138號
03-5586333
每週一公休，例假日除外
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