住新竹的部落客對這間日本料理店應該不陌生吧!
今年芬妮生日吃了5攤大餐，這間就是其中一家，一開始爸比說要提早幫芬妮慶生，
原本爸比屬意要去芙洛麗飯店吃buffet，但因壽星我本人比較想吃單點式的日式料理，
所以我們來到評價很不賴的八庵報到，店家門面還蠻有日本味的，
光看外觀就讓人覺得餐點應該也會不錯吃才是! 不過我們當天算是臨時起議來此，
所以請大家原諒我用手機無法拍出食物垂涎欲滴的美味呦!
↓ 爸比去停車場停車，要我和小哈妮先行進去餐廳，
但小哈妮想等爸比，所以我就在外面幫哈妮拍起照來了..
↓ 店家一樓是料理台，料理台上有幾個座位，當天是假日，八庵的生意超好，
我們沒事先訂位還有位子坐真的好開心，不過我們是被安排在2樓用餐..
↓ 2樓用餐區之一，這一區很日式，不過就是要脫鞋比較麻煩就是了..
↓ menu。。。除了由料理長配菜的料理價錢比較高一點，其餘的餐點單點價位皆不算高。
↓ 店家送上兒童餐具給哈妮，餐點都還沒上，哈妮就假裝吃起來了..
↓ 我們點了2份套餐，這是套餐的沙拉和生魚片..
↓ 沙拉裡除了美生菜外，還放了多種水果，這盤哈妮好愛，
因為一次可以吃到多種水果，所以她吃的是津津有味，然後別說哈妮很愛，
媽咪我個人也好愛，因為這沙拉吃起來無比的清爽，醬汁中帶有果香，真的好適合夏天呀!
↓ 生魚片的肉質彈牙中帶點小軔性，魚肉一丁點魚腥味都沒有，我家老公可是讚不絕口呢!
↓ 這是茶碗蒸，乍看之下挺像布丁的，裡面香菇、雞肉、魚板、
蛤蜊可是用料好豐富呀! 蒸蛋的口感好細膩滑順，相當的好吃哦!
↓ 味噌湯是我們主餐吃到一半時才送上的，我對送餐順序有些微詞，
但這湯是好喝的，而且裡面魚肉大塊又多呢!
↓ 老公的主餐嚴選黑牛搶鍋 $580元。
送上桌時我以為牛肉片很多，但實際上牛肉只有上面幾片而已，
牛肉片下面則是鋪了豆腐、香菇、蛤蜊、泡菜當底，口味上偏韓式，
雖然是不錯吃，但就覺得它不太日式就對了!
↓ 芬妮的炸蝦天婦羅套餐 $360元。
這是為哈妮而點的，因為我家哈妮愛吃蝦，蝦的麵衣很酥，
而且吃起來沒有噁心的油味，然後蝦還保有它的鮮甜度在。
↓ 餐後的水果和甜點。甜點是菊花普洱茶凍，
第一次品嚐很有驚喜感，而且甜度不高，冰冰涼涼的吃了還想再續呢!
↓ 單點了一杯蔓越莓汁 $60元。可惜我家哈妮很不賞臉，一口都不喝。
↓ 因為哈妮說她要吃魚，所以我又單點了一碗鮮美魚湯 $100元給哈妮喝，
但我家哈妮吃沒幾口就不吃了，我覺得這時期的哈妮很愛唬嚨大人，
常說她要吃這吃那，然後點了不是不吃，不然就是只吃一兩口，
最後要收捨的都是做父母的，當然肥的也是做父母的，真的好想打她屁屁呀!
不過這魚湯可真深得我心，因為湯清甜，魚肉新鮮，吃完有種舒暢感，
要不是整套餐吃下來好飽，我還真想再點一碗來喝呢!
店家有許多單點的菜色我想嚐試，例如 : 日本滷肉飯、創作壽司披薩....等
下次我想再來此品嚐，也謝謝老公請我吃飯過生日。2013......生日快樂!
鮨 處 八 庵 壽 司 割 烹
新竹縣竹北市成功二街166號
03-6675408
11:30~14:00 17:30~21:00
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