這天在大溪老街逛逛
一路吃了不少美食小吃
但就想吃個現煮熱熱的主餐
於是老公帶我們到乾麵居
吃一家在地人很推薦的麵食
日期 : 2023/01/30
這家好吃的麵館食尚玩家有來採訪過
中午用餐時間店內座無虛席
店外面還有很多人在排內用的座位
隊伍排得挺長 (我們就是其一)
然後外帶的人也超多
↓ 大約排隊等了半小時終於輪到我們入內用餐了
乾拌粄條 (小) $50元
超喜歡他們家的粄條 本身是有厚度的
不是扁扁軟軟爛爛的那種粄條
搭上店家特調的醬汁 真的吃完還想再吃一碗呢!
↓ 大乾麵 $75元
麵條有點像粗拉麵的口感
總之就是比較有嚼勁的那種
麵條吸附了醬汁 真的很入味很好吃
↓ 紅油抄手 $65元
餛飩新鮮又美味 辣醬的調配也很恰當
搭上大量的香油和香菜 再來一份也沒問題
↓ 辛辣乾麵 (小) $55元
這辣醬真的是絕了 店家自炒的獨門辣醬
又香又辣的 店內也有在販售喔!
↓ 小滷肉飯 $40元
油油亮亮肥肉比瘦肉比例多一點的滷肉飯
老公說吃起來並不會覺得很油
鹹度也適中 米飯粒粒分明的非常討老公歡心
↓ 香菇貢丸湯 $50元
總結 :
整體而言這是一家餐點讓人無可挑剔的店家
用餐空間雖然比較小 座位和座位靠得很密
但環境是打理得很乾淨不會油膩的這樣...
乾麵居
桃園市大溪區民權東路七號
03-3870638
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