蓓菈小館是一間有2層樓的餐廳 2樓的氣氛似乎比較好
因為客人進來時服務人員都是把客人帶到2樓的座位區用餐
不過 我們夫妻倆當天選擇在一樓用餐 原因是一樓沒其他的客人
對我們來說除了安靜之外 我要拍照也方便多了
不然拍到一堆的人頭還蠻煞風景的說...........
二來是當天TIFFany胃痛 所以就懶得爬樓梯囉~~~~~~
蓓菈小館其實是一間蠻有吃大餐氣氛的店
它們家有很多充滿了設計感的吊燈 因為這些燈
讓整個餐廳的氣氛變的很浪漫~~~~~~~
很有質感的吧檯
店家收藏了許多的咖啡杯
書報雜誌很整齊的排放著
我們的座位區我請服務人員幫我們安排在有燭光的位子
這樣我和老公便可以來吃頓燭光晚餐囉~~~~~~~~
看了menu後我們各點了2份套餐~~~~~~~
《 義大利臘腸燉飯 $250元 》
這個燉飯有很濃很濃的義式香料味 主角臘腸量稍少了點
米飯是採用義大利進口的米粒 長的比較瘦長
米飯很有彈性 這裡的燉飯比較道地
所以和我們常吃到的燉飯不一樣哦!!
它不是一般吃到的那樣溼溼稠稠的
而是比較像炒飯那樣乾乾的 米飯也粒粒分明的!!
真的是蠻道地的一道料理 很值得一試!!
《 奶油蘑菇義大利麵 $250元 》
其實我們今天點的2道餐都是服務人員向我們推薦的
這2份餐都是屬於比較重口味的!!!
培根義大利麵的醬汁~~~鮮奶油是採用法國的
口感比較濃郁 會讓人一口接一口的吃!!
TIFFANY是習慣把配料留到最後吃的人
麵快吃完時 才發現原來主角 " 培根 " 才這5小片而已!!
實在有點給它#@!~&*%.................
不過還好這盤麵真的很好吃!!
(老公試吃了一口後說: 這盤麵和我煮的味道一樣耶~~開心開心!!)
《 南瓜濃湯 》
大致上口味還不錯 不過就是湯稀了點 我個人偏愛濃稠一點的!!
《 義大利手工冰淇淋~~~瑞士巧克力和草莓2種口味 》
這個是店家標榜手工自製的冰淇淋 瑞士巧克力口味普通了點!!
不過草莓口味的就特別多了 吃起來不向市售的那樣甜
然後草莓香味沒那麼重 反而是偏酸的口味
那種感覺就有如把草莓直接冰冷凍後在拿來吃的口味!!
(當然口感不是那麼硬的 是綿密的呦~~~~)
算是比較原汁原味的 真的很另人驚豔 好吃好吃!!!
店家附的這個手工冰淇淋口味蠻多種的
不過店家並不會讓客人選擇口味
店家也會不定期的更換冰淇淋的口味哦!!
附餐飲料我們夫妻倆今天打破慣例 不喝咖啡了!!
各選了一杯冰紅菜和一杯熱紅茶~~~~~~
冰紅茶是店家事先調好的 已加糖 所以我沒喝!!
熱紅茶是採用Dilmah帝瑪紅茶包~~~~~~~
其實一般店家比較少用帝瑪的茶包
因為帝瑪的價錢比其他品牌稍貴一點點!!
貴就貴在帝瑪紅茶是以人工方式採收的
目前市面上大部份的紅茶均採用機械採收及非傳統發酵法來增加效率與生產力
以這種方式生產出的紅茶通常在沖泡後數秒內茶色即會轉為暗褐色
而茶的香醇度卻無法和茶色成正比
帝瑪茶則是沖泡時 茶色雖稍淺 但茶香味卻很香醇哦!!
而且茶包置於茶杯內許多 喝起來也不見其苦澀味
真的很好喝 雖然當天我胃痛 但還是喝了2杯呢!!
TIFFANY在menu上還看到一個極具創意的冰淇淋哦!!
《 義大利麵冰淇淋 》 ~~~~~~~
一開始我還覺得冰淇淋加上義大利肉醬麵味道不是很噁心嗎??
在仔細一瞧~~~~~~才發現這是店家自行製作的香草口味冰淇淋啦!!
香草冰淇淋是以專用的器具擠壓成條狀 上面在淋上草莓醬
最後在灑些白巧克力粉就成了這道很有創意的冰淇淋點心了啦!!
外觀乍看之下真的會讓人誤以為是一盤義大利肉醬麵哦!!
真的是可以讓人在品嚐冰淇淋的同時又可以欣賞一件藝術的創作!!
店內的椅子很大坐起來也很舒服 不過真的還蠻重的
所以貼心的在椅背左上角做了一個洞的缺口
這樣客人要拉椅子就方便多了~~~~~~~
我們在用餐的過程中聽到有結帳的客人在問老闆有關「蓓菈」的由來
才知道原來老闆 ( 兼主廚 ) 長住歐洲25年
所以做出來的料理當然口味會比較偏歐式家庭口味囉~~~~~
所以想要嚐嚐道地歐式家庭料理的朋友 到蓓菈就沒錯啦!!!
今年度開始蓓菈小館有把營業時間做了一些更動哦!!
在晚上九點半過後將轉變為居酒屋的型態營業
提供了很多歐洲進口的好酒及歐式的點心哦!!
蓓 菈 小 館
地址 : 新竹市光華街18巷3號
電話 : 03-533-1017
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