芬妮的部落格

這天我們要去柿餅工廠參觀

去參觀之前老公找了一家評價不錯的店

帶我們去品嚐客家美食

用餐日期 : 2022/11/13

據說這是一家傳承到第四代的客家美食

店家有重新裝修過  用餐環境多了文青風

這天大約下午快一點時來用餐

內用和外帶客人都還非常的多

內用的翻桌率算快  店家料理的速度也很快

 ↓ 蔥酥飯 $50元

油蔥酥炸的好香好酥

油蔥和醬汁及青蔥拌著吃

真的美味無比   讓人愛不釋口啊!

 ↓ 小菜點了我們超愛的水煙腸

還有滷蛋+豬粉腸+豆皮   共140元

 ↓ 招牌炒飯 $80元

炒飯有鍋氣  粒粒分明又不過油膩

真的讓人一口接一口吃不停啊!

 ↓ 好功夫乾炒炒牛河 $140元

一樣是有鍋氣的一道料理

鹹度/香氣/油度一整個拿捏的恰恰好

牛肉也很嫩口  粄條也很有彈性

真心的推薦這一道料理

 ↓ 湯粄條 $60元

湯頭一絕  很香濃又不會太油膩

一大碗滿滿的板條和肉絲

搭上香菜韭菜芹菜  真的美味度又更上升

總結 : 

今日點的每一道料理外加小菜真的都沒有踩雷

餐點的份量也不少  這一頓飯吃下來挺飽的

然後這真的是一家會讓人吃完還思思念念的店家

老牌粄條X泰平勝食

新竹縣新埔鎮中正路212號