芬妮的部落格

一場疫情讓我們壺中4人幫許久沒有聚聚囉!

趁近期疫情趨緩些  我們4人趕緊出來聚聚聊聊約會一下

用餐日期 : 2021/11/18

這個馬友友並不是我們所知道知名的大提琴家馬友友

而是之前被六福皇宮聘請來台的印度主廚喔~

他後來娶了台灣老婆 

並在台北以平價小吃方式開設了馬友友印度廚房

後來餐廳的生意越來越好

於是便在全省各地開起分店

提供了素食與葷食正宗的印度家庭料理

餐廳裡色彩繽紛絢爛

後方柱子掛著 " MIK-7 " 燈飾

MIK是馬友友印度廚房的縮寫

後面的7則是代表第七家分店的意思

 ↓ 點完餐後店家招待一小盤薄脆餅

餅本身沒什麼調味  旁邊有附一匙沾醬可以搭配著吃

 ↓ 坦都烤雞沙拉 $350元

烤雞份量不少  肉質不柴   搭著生菜吃很爽口

 ↓ 菠菜羊腿肉咖哩 $420元

新鮮的菠菜打成泥 和大蒜/辣椒/去骨羊腿肉/辛香料去燉煮

醬料完全吃不出一丁點菜菜味  肉燉到入口即化的程度

 ↓ 香烤牛肉咖哩 $380元

牛肉醃漬碳烤後  加入多種辛香料及番茄和甜椒熬製而成

 ↓ 香料飯 $45元

原味烤餅 $50元

坦都全麥烤餅 $50元

馬鈴薯餡烤餅 $95元

烤餅和香料飯都是用來沾咖哩醬吃的

 ↓ 卡岱咖哩 $380元

胡椒和多種辛香料以卡岱方式做成的瑪沙拉混合而成

總結 : 

印度料理餐點的單價不算低

但我們4人平攤下來也都是可以接受的價位

光一個咖哩口味就有好多選擇

有些色澤看似一樣  但嚐起來口味又大不一樣

大家好久沒聚  真的有聊不完的事

後來大家又續攤去一旁的咖啡館聊

最後並期待著下一次的相聚...

馬友友印度廚房

新竹縣竹北市光明一路412號

03-558-4666

11:30~15:00  17:00~22:00