前幾天老公約我早餐去吃中式+港式早餐
我很納悶 印象中竹北沒有這類型的早餐店
老公說店家在湖口 雖然我覺得有點小遠
但.....欣喜的是有來用餐
因為餐點真的很合口味啊!
第一次用餐日期 : 2021/04/15
店面沒有過多的裝潢 很簡單 很鄰家風
但店後方的牆上有主廚 (也就是老闆) 的介紹
老闆鄒師傅入港點這一行已有25個年頭了
擅長各項港式點心的製作
曾任職各大飯店和港式茶飲店的港點師喔!
↓ 皮蛋肉鬆起司粉漿蛋餅$45元
一般粉漿蛋餅皮口感會比較軟以及有厚度
但早晨的粉漿蛋餅皮口感是沒這麼軟的
吃起來比較沒有一種糊糊的感覺
皮蛋肉鬆口味很少見 於是點一份來品嚐
點餐時記得在菜單上打勾
老闆會隨餐附上特調的辣椒醬
↓ 芋頭糕$30元
使用大甲芋頭 用料真的很實在
↓ 古早味大粉粿$50元
粉粿皮猶如港式腸粉的皮 好嫩好Q
像是嬰兒的肌膚 大粉粿個頭好大一個
切開來裡面有大量的豆芽菜和蛋絲及肉末
↓ 香芋肉鬆粉漿蛋餅$40元
芋泥+肉鬆 整體吃起來甜中帶鹹 越吃越順口
↓ 糯米珍珠丸3顆$50元
珍珠丸好扎實 內餡的肉末很新鮮
↓ 冰鮮奶茶$20元
份量很足 2個人吃下來真的蠻飽的
第二次用餐日期 : 2021/04/18
隔了3天我們又來報到了
因為真心覺得好吃 所以假日便帶女兒也來品嚐
左上 : 港式奶皇包一顆$20元
右上 : 蜜汁叉燒包一顆$25元
下 : 流沙包一顆$30元
這類小點心我家小女兒好愛
↓ 炸兩大粉粿$40元
腸粉皮包著油條真吃起來口感很有層次
油條口感既酥也脆 真的非常的好吃
↓ 起司二重奏河粉蛋餅$40元
↓ 塔香豬排花生醬粉漿蛋餅$50元
這道意外的好吃 既有九層塔香氣
又有花生醬的香氣
和豬排搭起來一點都沒有違合感
↓ 油條肉鬆粉漿蛋餅$40元
↓ 蘿蔔糕$30元
鄒師父在製作上使用較多的蘿蔔
蘿蔔的水分多 所以不容易煎到“赤赤”的
口感上吃起來自然也就比較軟Q哦！
↓ 魚子燒賣 (3粒$50元)
燒賣裡的肉新鮮度夠 還有香菇和蝦仁
↓ 糯米珍珠丸三粒$50元
↓ 假日限定的芋頭西米露$40元和冰紅茶$15元
芋頭西米露好濃郁/濃稠
裡面滿滿滿的都是小小的芋頭塊
早晨 good morning手工粉漿蛋餅/古早味大粉粿
新竹縣湖口鄉民族156號
03-599-6610
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