芬妮的部落格

我們壺中四人幫原本四月的聚餐

因大家時間喬不攏一直延到5月中後才順利一聚~

用餐日期 : 2018.05.19。(愛妮4歲10個月又28天)。

這次聚餐只有愛妮妹妹跟我一起出席  姊姊跟爸爸去親子餐廳玩樂吃美食~

聚餐地點選在新加坡米其林一星餐廳 [莆田]

這是我們四人幫大約在半年前就選定的餐廳

打著米其林一星餐廳的名號說啥一定要吃吃看的啊是不是~

 ↓ 當天用餐在包廂裡  環境典雅舒適

 ↓ 糖醋皮蛋$138元 

皮蛋外表裹上一層薄薄的粉炸後在調配酸甜的醬料去炒整體還不錯吃

 ↓ 山芋鴨腿煲$270元

鴨肉不澀  芋頭大部分已成泥狀  這個拌飯吃很讚

 ↓ 紫菜海蠣酥$380元 

牡蠣+紫菜裹粉油炸海味十足  鹹香鹹香的像在吃鹹酥雞

 ↓ 叻沙水蓮$220元  微辣的水蓮很下飯

 ↓ 十香醉排骨$260元

 ↓ 極品椒鹽豬手2份$520元

先蒸後炸  外皮酥脆  內部軟嫩  含有大量膠原蛋白

 ↓ 蟹黃海味酥$300元

 ↓ 莆田滷麵$200元

湯頭以豬大骨和雞肉熬煮  麵條吸附了湯汁的精華非常美味喔~

 ↓ 金絲麥片蝦$490元

蝦蝦搭配麥片和蛋絲入口非常的酥脆  還帶著濃濃的椰奶香很特別很好吃

 ↓ 星洲肉骨茶$400元

整體算好喝  不過胡椒味和蒜味能更濃郁些會更美味

 ↓ 2個年紀相近的孩子一吃飽就迫不及待的要找對方玩了

 ↓ 祝我的好友佳佳生日快樂同時也找到了另一半..

莆田新加坡米其林一星餐廳

新竹縣竹北市光明六路東一段156號

03-550-8152