芬妮的部落格

這天我們來到台北東區的小巷弄裡 

看到了這間『 桃花源 』刀削麵、餡餅粥的專賣店

對於愛吃北方口味的我們夫妻倆而言 

便決定進去品嚐看看囉~~~~~~~~

看了菜單後點了一份排骨炒飯、一份牛肉炒餅試試先............

『 排骨炒飯 』$120元  飯是粒粒分明  也不過油

不過排骨的部份就被我老公嫌的一無是處的

其實我試吃過也覺得不好吃捏~~~~~

排骨不大塊  而且很薄一片  還炸到偏焦

肉質很硬  很難嚼  彷彿就像咬橡皮筋一樣........

『 牛肉炒餅 』$95元  ~~~~~這在我們台灣真的是少見捏!!

這是以蔥油餅切成條狀在加入牛肉絲、高麗菜乾炒

而要做出這一道美味的炒餅時間的拿捏可是很重要地........

太乾或太濕都會讓餅皮軟軟或沒嚼勁!!!

這盤炒餅呀~~~~我和老公一致認為吃起來很酥脆且不油不膩

像這多層次的口感與蔬菜的甜味做結合

來這~~~~~可不能錯過這一道哦!!!!

桃花源用餐的環境清幽  讓人在此用餐怡然自得  輕鬆自在呀~~~~~~

桃花源刀削麵餡餅粥

地址 : 台北市敦化南路一段190巷40號

電話 : 02-2711-2562

營業時間 : 早上 11 :00 ~ 14 :30          下午 17 :00 ~ 21 :30