芬妮的部落格

黑岩鐵板燒我們很常經過  但往往都是因為準備要殺到逢甲

所以就變成常過門而不入囉!!這天老公突然提議說要吃鐵板燒

所以我們就想到了這間裝璜看起來還不錯的黑岩了!!

黑+紅是黑岩鐵板燒的特徵  店內設計了挑高的空間及昏黃的燈光

還有懸掛著Bling Bling的水晶吊燈  整個蠻富麗堂皇的感覺

這顛覆以往大家對於鐵板燒店那種老派油膩的印象

(我愛這種閃亮華麗的風格  衝著這一點  加分  加分  加分......)

這裡除了一般最常見的鐵板燒前面的座位

也另有2人或4人的座位區以及多人的沙發區可以選擇

當天只有2位師傅在煎台上揮舞著雙手為我們服務!!

接下來是menu  (這只是一小部份的菜色而已)

價格上走的是平價風  和其他的鐵板燒店差不多囉!!

飲料的部份有檸檬紅茶和酸梅汁........為自取式的

可免費無限暢飲  另外罐裝的飲料則是要付費的!!

今日湯是紫菜蛋花湯  料很多哦!!  也是免費的!!

白飯 (我忘了是否要另計)  筷子加了筷套  質感上就差很多了!!

我們點了一份羊肉 $99元  這是一般的肉片 

我們要求師傅所有的餐點全都幫我們炒大辣、特辣

所以這炒過的羊肉  整個很入味很帶勁  很下飯哦!!

配菜是高麗菜和豆芽菜 (好像不管走到哪  都是這2樣捏!!)

高麗菜炒大辣  走的是重口味路線  無敵好吃的啦!!

豆芽菜  雖然也是走重口味路線  但和高麗菜相比  總是覺得少一味!!

另外在點一份香酥鱈魚 $130元

鱈魚煎的不會太乾  外皮酥酥香香的 

而且有胡椒粉的提味  整個就是好吃啦!!

香酥鱈魚的配菜一樣是高麗菜和豆芽菜 

所以我就不另外做介紹了!!

整體而言  這家炒的辣度都是屬後勁很強的

真的會辣  也真的很好吃!!  雖然看似都蠻普通的食材

但提味的醬汁都還不錯  所以有提升了主食的作用

下次有機會要再來嚐嚐蜜汁大雞腿排或韓式泡菜豬肉及大阪照燒豬排

ps : 他們家有一個缺點  就是他們沒有洗手間啦!!

想上洗手間要到隔壁的麥當勞借廁所 

這對客人而言實在是很不方便捏!!

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黑    岩    鐵    板    燒

地址 : 台中市西屯區河南路二段466號

電話 : 04-2706-8323