上湯日式拉麵位於舊遠百 美耐斯麵包店旁的巷子內
它提供給客人的是日本九州道地的豚骨湯頭拉麵
店外的招牌為紅底黑字 一整個好顯眼呀!!
那天 我們站在站門口拍照+看menu時
服務人員非常有禮貌的出來和我們打招呼
因為那天天氣很冷 服務人員給予我們殷勤的虛寒問暖後
我和老公有一種被店家當VIP客戶的感覺
於是...........便決定入內用餐了!! (奇檬子真好!)
待坐定位後 服務人員馬上端來兩杯熱騰騰的無糖麥茶
真的是很貼心捏!!知道這時我們需要這熱茶來暖暖身!!
接著 tiffany看的不是menu 而是牆上的那一面大海報
上面寫著店家對拉麵的堅持有三大要素
那就是 湯頭 麵條和配料 看著這些堅持 所以我很期待他的拉麵!
接著在看看店內的環境 每張桌椅都排的整整齊齊
桌面和地面也都很乾淨 明亮 真是叫人感到舒服呀!!
接下來.......就是我們點的拉麵要登場囉!!
老公點了『九州地獄拉麵 $160元』
各位愛吃辣的朋友啊!!看到這一碗紅通通的拉麵
有沒有讓你的口水開始快速的分泌呀!!
這碗拉麵一端上桌就被tiffany偷喝了好幾口
這湯頭的滋味還真是驚為天人呀!!湯頭的辣後勁很強
除此之外 湯頭還有很濃郁的燒烤味道以及淡淡的味噌味
後來問過服務人員後 才知道這是一碗豚骨湯頭
外加加了點味噌及加了烤叉燒肉的肉汁
難怪.......這一碗湯喝起來會這麼濃郁這麼讚!!
麵條是圓細麵 整個麵條都吸附了湯汁 吃起來真的很夠味
而且麵條吃起來是帶了點嚼勁的 這完全是我愛的口感
還有還有 連平時不吃叉燒肉的我 也忍不住跟老公搶著吃哦!!
因為那叉燒肉除了味道很香外它還入口即化哦!!
哎呀!!我的媽呀!!這真的太銷魂了啦!!
我人生中第一次......覺得叉燒肉怎麼會這麼好吃呀!!
它完全沒有我害怕的豬味捏!!
tiffany點的是『海苔豚骨拉麵 $160元』
這碗拉麵香氣雖然比不上老公的九州地獄拉麵
但湯頭一樣喝的出來老闆的用心哦!!
吃著吃著 tiffany便把海苔拿來包叉燒肉一起吃
不吃還好 一吃 哎呦喂呀!!又是一個太銷魂了啦!!
還有那半顆的糖心蛋 也是太正點了啦!!
這突然讓我想起我在日本九州吃過的拉麵捏!!
店家除了拉麵外 還有供應咖哩飯 烏龍麵 定食等餐點哦!!
愛吃拉麵的人 tiffany很推薦可以來這家試試哦!!
尤其是愛吃辣的人 一定要點那碗九州地獄拉麵啦!!
相信一定不會讓你們失望的哦!!
PS : 那湯頭真是太正點了 我們整碗喝的精光呢!!
(只差沒把那碗也給嗑下去呀!!)
上 湯 日 式 拉 麵
地址 : 新竹市中正路96巷20號
電話 : 03-5268060
營業時間 : 週一至周五 11:00~14:00 17:00~22:00
週六周日 11:00~22:00
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