芬妮的部落格

上湯日式拉麵位於舊遠百  美耐斯麵包店旁的巷子內

它提供給客人的是日本九州道地的豚骨湯頭拉麵

店外的招牌為紅底黑字  一整個好顯眼呀!!

那天  我們站在站門口拍照+看menu時

服務人員非常有禮貌的出來和我們打招呼

因為那天天氣很冷  服務人員給予我們殷勤的虛寒問暖後

我和老公有一種被店家當VIP客戶的感覺

於是...........便決定入內用餐了!! (奇檬子真好!)

待坐定位後  服務人員馬上端來兩杯熱騰騰的無糖麥茶

真的是很貼心捏!!知道這時我們需要這熱茶來暖暖身!!

接著  tiffany看的不是menu  而是牆上的那一面大海報

上面寫著店家對拉麵的堅持有三大要素

那就是  湯頭  麵條和配料  看著這些堅持  所以我很期待他的拉麵!

接著在看看店內的環境  每張桌椅都排的整整齊齊

桌面和地面也都很乾淨  明亮  真是叫人感到舒服呀!!

接下來.......就是我們點的拉麵要登場囉!!

老公點了『九州地獄拉麵 $160元』

各位愛吃辣的朋友啊!!看到這一碗紅通通的拉麵

有沒有讓你的口水開始快速的分泌呀!!

這碗拉麵一端上桌就被tiffany偷喝了好幾口

這湯頭的滋味還真是驚為天人呀!!湯頭的辣後勁很強

除此之外  湯頭還有很濃郁的燒烤味道以及淡淡的味噌味

後來問過服務人員後  才知道這是一碗豚骨湯頭

外加加了點味噌及加了烤叉燒肉的肉汁

難怪.......這一碗湯喝起來會這麼濃郁這麼讚!!

麵條是圓細麵  整個麵條都吸附了湯汁  吃起來真的很夠味

而且麵條吃起來是帶了點嚼勁的  這完全是我愛的口感

還有還有  連平時不吃叉燒肉的我  也忍不住跟老公搶著吃哦!!

因為那叉燒肉除了味道很香外它還入口即化哦!!

哎呀!!我的媽呀!!這真的太銷魂了啦!!

我人生中第一次......覺得叉燒肉怎麼會這麼好吃呀!!

它完全沒有我害怕的豬味捏!!

tiffany點的是『海苔豚骨拉麵 $160元』

這碗拉麵香氣雖然比不上老公的九州地獄拉麵

但湯頭一樣喝的出來老闆的用心哦!!

吃著吃著  tiffany便把海苔拿來包叉燒肉一起吃

不吃還好  一吃  哎呦喂呀!!又是一個太銷魂了啦!!

還有那半顆的糖心蛋  也是太正點了啦!!

這突然讓我想起我在日本九州吃過的拉麵捏!!

店家除了拉麵外  還有供應咖哩飯  烏龍麵  定食等餐點哦!!

愛吃拉麵的人  tiffany很推薦可以來這家試試哦!!

尤其是愛吃辣的人  一定要點那碗九州地獄拉麵啦!!

相信一定不會讓你們失望的哦!!

PS : 那湯頭真是太正點了  我們整碗喝的精光呢!!

(只差沒把那碗也給嗑下去呀!!)

上  湯  日  式  拉  麵

地址 : 新竹市中正路96巷20號

電話 : 03-5268060

營業時間 : 週一至周五  11:00~14:00      17:00~22:00

週六周日  11:00~22:00