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新竹城隍廟周邊的美食真的不少
淵明餅舖就是其中歷史悠久的一家店
日期：２０２２／０６／２１
淵明餅舖早期是以麵包店型態經營
後來在２００１年時將傳統的麵包店轉型成水蒸蛋糕專賣店
現在淵明除了販售水蒸蛋糕外
還有販售中式糕餅 例如綠豆椪／竹塹餅等
不過從小到大我們家一直都只愛買他們家的水蒸蛋糕
水蒸蛋糕有紅豆／芋頭／肉燥三種口味
我們家最愛吃的／每次必買的是紅豆口味
↓ 水蒸蛋糕秤重計較 分大中小盒
我們家通常都買小盒 秤種後價錢約莫一百出頭
然後小盒可以一次吃完不放隔夜！
↓ 蛋糕體本身很鬆軟綿密
紅豆泥不過甜 厚厚的一層搭上蛋糕
真的好吃的不要不要啊！
淵明餅舖水蒸蛋糕
新竹市中山路１１２號
０３－５２２７７０１
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