某天滑手機時看到這家專賣5色蒸餃的店
看完莫名的想吃
於是假日一到立馬出發前往苗栗用餐
日期 : 2022.03.19。
(哈妮10歲6個月又10天)。(愛妮8歲8個月又25天)。
詠記蒸餃位於頭份文化街路邊的民宅裡
地理位置不是那麼的突出
我們差一點車開過頭 當天來用餐停車還蠻幸運的
剛好蒸餃店一旁的店家沒營業
我們就把車暫停一下 快速的進入蒸餃店用餐
↓ 店內環境挺乾淨的 桌數不算多
店內光線其實偏昏暗
所以當天拍的美食照我個人不是很滿意
↓ 店家提供的各式醬料和餐具請自取
↓ 奉上菜單給大家參考
↓ 大滷肉飯$50元 鮮奶茶$20元
↓ 甜不辣$55元 愛吃甜不辣的我
目前在我心中的第一名依然是雙星甜不辣
↓ 三鮮湯麵$110元
有蝦子/小管/花枝 雖然海鮮的部份量不多
但湯頭因為還加入了海帶熬煮
所以整碗麵吃起來口味很是鮮甜
↓ 重頭戲來了 這天就是為了蒸餃而來啊~~
鮮蝦蒸餃 一籠7顆$70元
咬開蒸餃裡有一整隻的蝦仁
蝦仁與後腿豬肉的結合挺完美的
口感有層次 且鮮味十足
熱騰騰的很好吃 一下子就被我們秒殺完啊!
↓ 鮮肉蒸餃 8顆$65元
鮮肉蒸餃皮是以全麥粉製作
肉餡鮮甜 咬下時湯汁炸開
↓ 詠記的蒸餃是可以混搭點餐的
但前提是必須先點一籠完整的蒸餃品項
以我們來說 我們已經點了2籠完整的蒸餃
接下來的口味我們就可以不用點一整籠的了
我們2大2小四個人 接下來蒸餃的品項就各點4顆
這樣我們就可以不用吃到很撐
又可以每種口味的蒸餃都能品嚐了
干貝蒸餃 每顆$11.5元
這口味的蒸餃我們還是第一次品嚐
綠色的外皮是以菠菜汁製作而成的
裡面內餡可以吃到一整顆的黃金小干貝
干貝的鮮甜和肉汁的甜整個就是很契合
↓ 九層塔蒸餃 每顆$9.5元
黃色的外皮是以南瓜汁製作而成
裡面的肉餡加入九層塔
咬下時只能說九層塔香氣四溢啊!
墨魚蒸餃 每顆$11元
黑嘛嘛的墨魚蒸餃黑色的外皮是以墨魚汁製作的
這黑得發亮的墨魚蒸餃裡頭還加入魷魚條
咬下時鮮甜的湯汁整個瀰漫開來
真的是夠特別又美味啊!
詠記手工蒸餃。甜不辣
苗栗縣頭份市文化街208號
0968-895-968
周一至周六 1030~20:00
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