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有些東西不吃則以
但若吃了還真會變成老主顧
這個長得像小籠包的蔥仔餅
是我家阿母到市場買菜時無意中發現的美食
阿薛哥宜蘭蔥仔餅外包裝LOG0挺可愛的
那個蔥娃娃讓人看了會心一笑
一包有20個蔥仔餅 口味選擇也不少
不過我家阿母每次都是買蔥肉口味的送我們
↓ 蔥仔餅個頭小小的很可愛
模樣很像小籠包也像縮小版的餡餅
↓ 蔥仔餅可烤可煎
我們家喜歡吃的料理手法是用煎的
平底鍋滴幾滴油 冷鍋就可放下去煎了
↓ 用小火慢慢煎至兩面呈微焦的金黃色澤就可以起鍋了
↓ 外皮酥酥的 咬開來鮮甜的肉汁很多喔! 蔥味也十足
然後還帶有一點點薑味 這不用沾醬吃就很美味了喔!
有時我們家會把他當早餐吃 也會當點心吃
補充 :
阿母說這家蔥仔餅只固定星期六來新竹販售
攤子上老闆不斷的一直在煎蔥餅給客人試吃
試吃如同好市多那樣的大方 都是直接給客人一個試吃
我們家至今也不知吃了多少包去了
聽阿姆說這價位也相當的便宜
印象中是買3包又送1包 也不過才$200大洋啊~
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