芬妮的部落格

這兩天腰莫名的疼痛  哈妮在一旁靜靜的聽著我和老公的對話

然後突然伸出手幫我的腰按摩按摩  接著問..

媽咪  這樣有舒服一點嗎? 唉呀...真的是個很大心的女兒啊~

那小手彷彿有神奇的魔力  雖然腰還是痛  但心裡好甜好甜哦~

品嚐日期 :2016.06.27

這個小攤子我在家附近，我們很常經過看到，不過我一直不知他這麼有名，

聽說是一攤已經賣了30來年的攤子，然後賣的東西很簡單，

就2樣...麵線糊和豆花。更讓我驚訝的是它的麵線是隱藏版的美食。

販售的時間是晚上6點半左右，大致是賣到晚上11~12點，售完為止。

我們一聽說它有賣隱藏版的美食時就衝去排隊了好幾次，

不過買了好多次都買不到隱藏版的麵線糊，所以只有買了冰豆花這樣..

然後這小攤子是擺在竹北中正東路和三民路交叉口的7-11門口。

↓ 冰豆花口味是小時候吃的那種很傳統的味道，

糖水不會死甜，豆花比較不是塊狀的，湯匙撈起時容易糊掉的那種，

然後裡面加的就是綿密的花生，搭上碎冰一起吃真的很透心涼，

對了，不要問有無可以其他的配料，因為人家店家賣的就是個古早味，

30幾年前那年代應該還沒有珍珠、椰果...這些東西可以加吧~

↓ 品嚐日期 : 2016.07.21

這天老公下班回來的路上就直接衝去買隱藏版的麵線糊回來，

沒辮法，買太多次都買不到，這天乾脆在他準備營業時就先來排隊，

老公說這天他是第一個客人，非常慶幸買到了想了好多天想吃的麵線糊了，

因為排在老公後面的客人很多人是一次10碗10碗的買，

所以隱藏版美食常常在營業沒多久後就售完了。

麵線大家肯定都吃過，不過麵線裡加豆花加辣油相信應該很多人沒聽過沒吃過吧~

很多人可能會覺得這樣的組合很怪，其實倒不會耶~

或許是很多人對豆花都停留在「甜食」的印象，覺得豆花加在麵線裡就很突兀，

其實豆花本身只有豆香味，所以加在麵線裡一起吃並不會怪，

口感也很特別，然後記得一定要加辣哦! 加辣後口味更有層次感更美味哦!

麵線糊本身也是古早味，有油蔥香味和醋酸味，

現在大多店家賣的麵線都是有加了柴魚去熬湯頭，

所以麵線吃起來會多了柴魚香這樣..然後內餡加的不是大腸，這裡加的好像是小腸。