這間位在草屯碧山路上的蚵仔煎店生意相當火
這一帶小吃店很多 (整條路都是)
停車不易 我們是把車停到遠一點的停車場在走路過來用餐的
因為馬路上車多 摩托車停放也佔據大半條路的
加上內用/外帶的人潮真可謂是人山人海
所以我就沒拍店家外觀和餐廳內部了
用餐日期 : 2020/06/26
端午連假第2天 我們跑去台中三井逛逛
有在outlet裡用過餐 所以回到南投並不餓
老公純粹就是想吃吃蚵仔煎 所以就來了
點了一份蚵仔煎$50元及一份蛋煎$45元
中南部的蚵仔煎我一直都吃不慣
但這間的口味我覺得還不錯 醬料偏北部味
所以算有貼近我的口味
↓ 蝦丸湯 $25元 清湯其實蠻好喝的
多了蔥薑提味 熱熱的一下子就喝完了
↓ 蚵仔酥 $150元
我的最愛蚵仔料理啊~~~
外皮的粉吃起來和美式炸雞外皮相似
稍厚一點點 但口感卻很酥脆
也不會覺得油膩感很重 蚵仔也很肥美
↓ 火腿炒飯 $50元
我喜歡這種簡單型的炒飯
不要添加過多的爆香料
簡單又吃得出蛋香味就行
鹿港輝鴻蚵仔煎
南投草屯鎮碧山路62號
049-2307526
10:00~23:00
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