芬妮的部落格

在竹北光明一路這一帶有許多餐廳林立  而且店面都蠻大的

而歐吉桑壽喜燒的店面在這一區中就顯得沒那麼明顯了

雖然它店面不大  但整個陳設倒蠻有日式風格的

座位和座位之間是用竹簾來做間隔的  還有圓型的燈飾

這種燈的聚焦能傳遞溫馨的感覺  這樣極簡的風格我還蠻愛的

當天我們下午快三點才準備用午餐  所以店面只有2桌客人而已

一開始店家是安排我們坐兩人的座位  但我覺得座位有點擠

於是便向服務人員要求幫我們更換四人的座位  店家也馬上幫我們做更換

這是menu 

我們今日選用的是雙饗鍋 (壽喜燒鍋+胡麻元氣鍋)

壽喜燒是以蘋果  萊姆  柳丁  紫洋蔥等新鮮蔬果熬煉而成

在涮煮的過程中建議以文火來慢滾  讓食材吸取醬汁入味

而這胡麻元氣鍋的胡麻是來自日本的香川縣 

在日本胡麻被稱為長生不老藥  它是老少皆宜的一種養生食材

它含有不飽和脂肪酸可溶解膽固醇  也含有豐富的維他命E和鈣質

可抑制白髮和治療便秘及有排毒的效果哦!!

不過歐吉桑的胡麻元氣鍋胡麻味很淡捏!!

歐吉桑採吃到飽的方式  但另有酒精飲料需另收費呦!!

這是壽喜燒的醬汁和餐具

前菜.......胡麻豆腐沙拉和龍蝦馬鈴薯沙拉

在肉品類有5種可做選擇 : 無骨牛小排、頂級霜降牛肉、

自然豬梅花肉、雞腿肉片、小羊肩肉

今日我的戰力很差  只吃了十盤的肉類

當中我個人最愛吃的是雞腿肉片和霜降牛肉及小羊肩肉

新鮮時蔬類有 : 山東白菜、玉米筍、空心菜、玉米、芋頭、南瓜、

高麗菜、大陸妹、昆布、洋蔥、蕃薯片、木耳、金針菇、菱角.......

特選的食材有 : 豆腐、裙帶麵、烏龍麵、韓式年糕、魚黑輪、

秋蟹包、蟹肉棒、花枝蟹腿、起士魚豆腐、鱈魚湯包.......

飲料類有果汁、汽水、奶茶、咖啡.......

飯後的甜點我和老公分別選了抹茶冰淇淋和巧克力冰淇淋

歐吉桑壽喜燒我個人覺得比其他家來的甜一點  我比較不偏愛

不過喜歡吃稍甜一點壽喜燒的朋友倒是可以去試試看

歐  吉  桑  壽  喜  燒

地址 : 新竹縣竹北市光明一路260號

電話 : 03-558-6658