這家山北晽點心麵食館位於河南路上
在不久前TIFFANY曾分享過的黑岩鐵板燒對面
當時分享黑岩鐵板燒時格友【Milky】告訴我
她對山北琳的餐點有蠻不錯的評價 也推薦我去吃
於是找了一天和老公就前往了!!
山北琳的門面看起來蠻大的 事實上裡面只有個五六桌
這裡的餐點是現點現做的哦!!千萬不要懷疑
因為工作檯你利用這個透明的櫥窗就可以看見老闆在做什麼了!!
菜單
點好餐後 老公去拿了沾醬和薑絲
我們點了1. 『牛肉捲餅 $100元』
捲餅裡面夾著蔥段、小黃夾、牛肉片 既可口也爽口
吃起來不會乾乾的哦!!因為裡面有微微的一點類似黑胡椒的醬汁
餅皮很香 冷掉後再吃的餅皮更Q哦!! 那牛肉片滷的很夠味
但還是可以吃出他牛肉本身的香味 很讚哦!!
2. 『酸辣湯 $30元』這一碗料比湯還要多
3. 『蔥油餅 $35元』一般我們吃到的蔥油餅幾乎都是半煎半炸的吧!!
所以吃起來會覺得很油 山北琳的蔥油餅真的是用煎的哦!!
餅的大小比一般的尺吋稍微小一點點 但是是有厚度的哦!!
裡面的蔥雖不是挺多 但是一整個倒是很夠味
因為蔥蠻新鮮的 吃的出他的嗆味 外皮煎的很酥
熱熱的吃時咬下去還聽的到阿ㄎㄠˇ的聲音
用煎的完全沒焦黑掉 而且還有酥脆的口感
重點是吃起來完全不油 吃完後發現盤子上一點油都沒有哦!!
可見這老闆的功力有多強 另外我也覺得它的餅皮很香
不是單單只有那種麵粉味哦!!是有麵香+甜味的呦!!
4. 『蝦仁蒸餃 $80元』老闆娘端上桌時還特別叮嚀我們
要小心湯汁 因為很湯口哦!! 蒸餃的皮蠻薄的
上頭擺了一隻蝦蝦 這個要趁熱吃 一口咬下去時
會有湯汁流出來哦!!裡面的肉末很細且看不到一點肥肉
肉看起來清淡無味 事實上卻是很香甜的哦!!
5. 『餛飩湯 35元』餛飩湯頭應該是有用大骨熬
所以喝起來很香濃 餛飩非常的大顆 肉質很鮮美
皮也沒有煮到爛掉 吃在嘴裡完全不會有那種糊糊的感覺
小小的一家店 由老闆掌櫥 老闆娘負責外場的服務
老闆娘感覺有一點小害羞 不過為人很客氣
來這裡吃飯有一種既幸福又感動的心情呀!!
希望大家也能帶著幸福的心情到山北琳用餐哦!!
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山 北 琳 點 心 麵 食 館
地址 : 台中市西屯區河南路二段417號
電話 : 04-2452-9584
營業時間 : 11:00~14:00 17:00~21:30
每週三公休
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